黄山市商务局制止餐饮浪费倡议书

广大餐饮消费者，各餐饮经营单位：
   春节佳节将至，餐饮消费火热。为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，推动形成“厉行节约、反对浪费”的良好社会风尚，现向广大市民朋友及全市餐饮经营单位发出如下倡议：
一、弘扬节约美德
    珍惜粮食，适量点餐，落实“光盘行动”，自觉抵制过度消费，摒弃讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，让勤俭节约、珍惜粮食的传统美德内化于心、外化于行。
二、践行社会责任
    各餐饮经营单位应健全制止餐饮浪费行为制度，在醒目位置张贴节俭类标识标牌，加强采购、运输、储存、加工、销售等环节的精细化管理，根据消费者需求提供半份菜、小份菜、位菜等，引导消费者适量点餐，.提示消费者打包剩余食品。不设置最低消费额。实行公筷公勺制。
三、传播文明风尚
   积极参与“厉行节约、反对浪费”“适量点餐、理性消费”的宣传，传播以“光盘”为荣、以“剩宴”为耻的餐饮文明，及时制止身边餐饮浪费行为，从自身做起，从点滴做起，共同营造浪费可耻、节约为荣的社会风尚。

   珍惜粮食、反对浪费是餐饮行业义不容辞的社会责任。让我们立即行动起来，坚决制止餐饮浪费行为！ 

                                  2023年1月